Αμερικάνικη Ομελέτα

Συστατικά

  • 5 αυγά
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 170 γρ. NIKAS FUEGO ζαμπόν καπνιστό σε κυβάκια
  • λίγο ελαιόλαδο
  • αλάτι και πιπέρι

Συνοδεύεται με:

  • NIKAS FUEGO λουκάνικα χωριάτικα
  • NIKAS FUEGO μπέικον ρολό
Χρόνος Προετοιμασίας:
15-20'
Βαθμός δυσκολίας:
ΕΥΚΟΛΟ
ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ:

Εκτέλεση

  1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι.
  2. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε για 2 λεπτά.
  3. Προσθέτουμε τις πιπεριές και το ζαμπόν και ανακατεύουμε.
  4. Χτυπάμε τα αυγά και χαμηλώνουμε τη φωτιά.
  5. Ρίχνουμε τα αυγά στο τηγάνι και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα.
  6. Κάνουμε απαλές κινήσεις ώστε να γίνει αφράτη η ομελέτα.
  7. Τέλος, αλατοπιπερώνουμε.

Mερίδες: 3